Tratantes

Tratantes de ganado de Salamanca muestran su indignación por el cierre de una nave en el último mercado antes de Salamaq
La Asociación Salmantina de Tratantes de Ganado y Cebaderos (Astrace) ha mostrado su indignación con la Diputación de Salamanca por la falta de información ante el cierre de una de las tres naves existentes en el Mercado de Ganado.
Los tratantes de ganado piden a la Diputación la fijación de precios para la Mesa de Vacuno de Vida

La Asociación Salmantina de Tratantes de Ganado y Cebaderos (ASTRACE) ha mantenido este viernes reuniones con los representantes del PSOE y Ciudadanos en la Diputación de Salamanca para abordar los problemas que atraviesa la Mesa de Vacuno de Vida.Durante estos encuentros, ASTRACE, organización integrada en CONFAES, les ha trasladado su petición de que la Diputación de Salamanca haga cumplir la normativa de funcionamiento y de fijación de precios establecida para la Mesa de Vacuno de Vida.En concreto, la Asociación de Tratantes de Ganado les ha informado de que solicitará a la Comisión Gestora de la Lonja de que compruebe la acreditación profesional de los vocales del sector comprador de la mesa de vacuno de vida y garantice que cumplen con los requisitos establecidos para ser miembros. En los últimos años, ASTRACE le ha trasladado de manera retirada la necesidad de que los integrantes de la mesa sean profesionales en activo verdaderamente representativos del sector.Por otra parte, ante las dificultades para cumplir con la normativa sanitaria de prevención del COVID-19, los empresarios consideran que la próxima sesión de la Lonja, prevista para el lunes, debería desarrollarse de forma telemática, especialmente tras la última recomendación adoptada por el Ministerio de Sanidad de limitar las reuniones sociales de más de 10 personas.

Guerra abierta entre organizaciones agrarias y tratantes por la situación del vacuno

La Asociación Salmantina de Tratantes y Cebaderos ha salido al paso de "las acusaciones, calumnias y difamaciones" de las organizaciones agrarias debido a la situación del vacuno de vida. Así, según comentan, frente a "afirmaciones totalmente sesgadas e interesadas", informan de que son un eslabón intermedio en la cadena donde desempeñan un "trabajo importantísimo" al llegar también a pequeñas explotaciones con más dificultades. De esta manera, afirman que "es penoso y vergonzoso que se nos culpe a los tratantes de algo totalmente ajeno a nosotros, como son los efectos de la crisis del coronavirus", que ha provocado un desplome del consumo.No en vano, citando los datos del Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne, los datos reflejarán una caída de la matanza del 50% en hembras y del 30% en machos, por lo que "la situación actual constituye una circunstancia excepcional que no se registraba desde la crisis de las 'vacas locas'.Por ello, y ante la caída de precios, dicen no entender los ataques "injustificados" a los tratantes que "solo pueden obedecer al afán de algunos por desacreditar y calumniar el buen nombre de nuestro colectivo". Sobre la necesidad de reducir precios en la Lonja, consideran que mantenerlos altos solo llevará a un mayor bloqueo de la actividad y exceso de oferta.