Pan

El 'lechugino' y los otros panes característicos de Valladolid
Los panaderos celebran este sábado, 16 de mayo, el día de su patrón, San Honorato, y se reivindicarán como elaboradores de un alimento básico de la gastronomía que, en el caso de la provincia de Valladolid, cuenta con una marca de garantía que ampara los diferentes panes de los tres formatos que se cuecen en los hornos de esta zona de la meseta castellana: de flama, candeal y semicandeal.
Maestros panaderos de Castilla y León regalan 2.400 barras con motivo de su patrón
Una veintena de maestros panaderos de Castilla y León han lanzado la iniciativa 'Bienvenidos a vuestro barrio' con motivo de la celebración de San Honorato, patrón del colectivo, y en la que hoy regalan más de 24.000 barras de pan en toda España y 2.400 en la Comunidad.
Salamanca no se quedará sin pan

La Asociación de Empresarios Salmantinos de Pananderías (AESPAN), ante la situación excepcional provocada por la declaración del estado de alarma, quiere transmitir a todos los salmantinos que el suministro de pan, tanto en Salamanca capital como en el resto de núcleos rurales de la provincia, está plenamente garantizado.El medio centenar de empresas que forman parte de la asociación integrada en CONFAES siguen elaborando y distribuyendo el pan con absoluta normalidad por sus canales habituales. Igualmente, la Junta Directiva de AESPAN solicita a los salmantinos a que permanezcan en sus casas y que cumplan todas las directrices que realicen las distintas Autoridades Públicas.