Foro Ibérico

El plazo de solicitudes para participar en el III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico se amplía hasta el 26 de junio

El Ayuntamiento de Salamanca, la Diputación Provincial de Salamanca, y el portal gastronómico Gastroactitud organizan la tercera edición de este concurso que pretende promover el uso de la carne de ibérico entre los profesionales de hostelería y que en esta ocasión  se adelanta un año a la celebración del Foro Internacional del Ibérico, que se tendrá lugar en octubre de 2021.