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Trancoso inaugura su nuevo polígono industrial y la Feira do Fumeiro

El presidente de la Câmara Municipal, Amílcar Salvador, explica que este certamen "está considerado como un marco en el concejo y en la región, toda vez que apuesta por la divulgación y la promoción de los productos autóctonos y por los productores regionales, contribuyendo así a fortalecer el sector agroalimentario".

Fin de semana gastronómico en Celorico da Beira con la más importante Feria del Queso de la Serra da Estrela

 La Feria del Queso, el mayor evento organizado por el Municipio de Celorico da Beira, ha buscado adaptarse a lo largo de estas más de cuatro décadas, a las exigencias de la sociedad, apostando en la innovación, en la modernización y en la sensibilización ambiental y, en este sentido, creó un bussines point, espacio destinado a fomentar contactos y relaciones de negocios.La Feria del Queso, espacio de exposición, venta y degustación, contará con la participación de más de una centena de expositores de artesanía y otros productos locales y con más de dos decenas de productores de queso Serra da Estrela (DOP) y de queso de oveja, autóctonos del concejo.Por ello, la Feria del Queso tiene como fin la promoción y valorización de la gastronomía regional y del producto autóctono rey (el queso), y, la oportunidad del Municipio de homenajear a los productores del queso y hacer justo el adjetivo de Capital del Queso Serra da Estrela, este evento es, por encima de todo, una fiesta para los celoricenses.Como los Quinta do Bill (viernes) y José Malhoa (sábado), como cabezas de cartel, la edición de este año contará con un renovado y atractivo programa donde no faltarán la animación de calle, animación infantil, gastronomía, showcookings (presetnados por las Escuela Profesional de Hostelería de Manteigas, Escuela EB2,3/S Sacadura Cabral y Escuela Superior de Turismo y Hotelaria de Seia), artesanía, senderismo 'Ruta del Pastor' y mucha música con diversas actuaciones y ritmos, representados por los grupos de voces, grupos de concertinas, rancho folclórico, tuna y Dj's.Como viene siendo habitual el certamen cerrará el domingo con llave de oro: el programa 'Somos Portugal' de la TVI, emitido en directo desde la Feria del Queso, llevando a los cuatros puntos del mundo el nombre y las riquezas del patrimonio arquitectónico y gastronómico de Celorico da Beira.La Feria del Queso es un importante motivo para acudir a Celorico da Beira, municipio situado en las estribaciones de la Serra da Estrela.