El leonés Daniel Flecha consigue ‘La Miga de Oro’ de CyL

El leonés Daniel Flecha consigue ‘La Miga de Oro’ de CyL

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El concurso ‘Ruta del Pan’, organizado por Panatis y Pan de Calidad, ha reunido en Villanubla a 20 panaderos de la comunidad.


Tras presentar las hogazas, el jurado, compuesto por cuatro profesionales del pan, ha catado y valorado las diferentes hogazas.


Finalmente, la hogaza del panadero leonés Daniel Flecha ha ganado ‘La Miga de Oro’ y representará a Castilla y León en el concurso nacional y podrá convertirse en el “Mejor Panadero de España de la Ruta del Pan”.


David Flecha ganador de la Miga de Oro 2019


Jurado Miga de Oro