Propoleos en apicultura ecológica

La jornada será impartida por el especialista en sanidad apícola y veterinario D. Miguel Alonso Castro, D. Javier Morán Lobato (Presidente de la Asociación Leonesa de Apicultores) y Da Manuela Fulgueiras Cascallana (Presidenta de Apícola del Bierzo S. Coop. y Responsable del Departamento de Calidad).

FuenteRedacción

Mañana sábado día 6 de julio de 2019 de 9:30 a 14:30: Tendrá lugar en Camponaraya (Hogar del Pensionista) la jornada informativa gratuita sobre Propóleos en apicultura ecológica, esta jornada está incluida dentro del marco del programa de desarrollo rural de Castilla y León 2014-2020 y financiada por elFondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Junta de Castilla y León.

La jornada será impartida por el especialista en sanidad apícola y veterinario D. Miguel Alonso Castro, D. Javier Morán Lobato (Presidente de la Asociación Leonesa de Apicultores) y Da Manuela Fulgueiras Cascallana (Presidenta de Apícola del Bierzo S. Coop. y Responsable del Departamento de Calidad), todos ellos darán a conocer uno de los productos de la colmena, que en conjunto con la miel, son los de mayor producción en la provincia de León y reconocidos a nivel europeo por su gran calidad. El propóleos es uno de los antibióticos naturales más potentes que existen y con él se pueden tratar dolencias vinculadas al sistema respiratorio y también reacciones producidas en la piel como los tan odiados herpes. Por otro lado el objetivo de la jornada lleva aparejado las practicas donde los apicultores asistentes podrán aprender a extraer, lotear, envasar el propóleos ellos mismos , para poder incluirlo dentro de sus productos apícolas para la venta al por menor. Cabe destacar que en el año 2018 una gran parte de los apicultores fueron capaces a cuadrar sus cuentas gracias a la producción de propóleos de sus colmenas.

La Comarca de El Bierzo podría llegar a producir en torno a los 7.000 kg de propóleos, no llegando en este momento a los 1.000kg, los cuales son casi producidos íntegramente por Apícola del Bierzo S. Coop. bajo el sello de calidad de producción ecológica. El precio de los propóleos varia, dependiente el sistema productivo, estaría entre los 40€/kg y los 150€/kg.

Con esta segunda jornada del 2019 se continúa la formación que la Cooperativa se propone realizar durante todo el año y así colaborara con un sector que ya empieza a coger peso dentro de la economía de esta Comarca.

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