Un toresano descubre una nueva trufa desconocida en el mundo

El experto Julio Cabero presentará el nuevo hipogeo a la comunidad científica en el marco de 'Zamora micológica'

Búsqueda de trufa con perros. Foto: Archivo

El presidente de la Asociación Micológica Zamorana, Pedro Alonso, ha desvelado hoy en la presentación de las jornadas ‘Zamora micológica’ el descubrimiento de un nuevo género de hongo hipogeo, ‘Luteomylascus’, que será presentado a la comunidad científica en el marco de las jornadas ‘Zamora micológica’, organizadas por la Diputación, que comienzan este viernes en el Teatro Ramos Carrión.

El hallazgo, a cargo del experto toresano en hipogeos Julio Cabero, corresponde a una trufa, que crece bajo tierra a una profundidad de entre 30 y 40 centímetros, y cuya recolección llevan a cabo perros especializados en hongos hipogeos.

Un descubrimiento mundial que pone de manifiesto la variedad excepcional de setas y hongos en la provincia de Zamora, y del que el presidente de Amiza no ha querido dar más detalles, ya que el propio descubridor desvelará los pormenores de este nuevo hipogeo el miércoles, 9 de noviembre, a las 20.00 horas.

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