Ecocultura consagra su edición 2016 a las legumbres con 120 expositores

La feria hispanolusa de productos ecológicos, organizada por la Diputación de Zamora, se celebrará los días 14, 15 y 16 de octubre, en el recinto ferial de Zamora IFEZA

La feria hispanolusa de productos ecológicos, organizada por la Diputación de Zamora, con el apoyo de la SEAE y de Caja Rural de Zamora, celebra su décimo tercera edición con lleno de expositores y una amplia participación de sectores alimentarios, energías alternativas y bioconstrucción que también dará contenido a las jornadas técnicas.

Este año, coincidiendo con la celebración por parte de las Naciones Unidas del Año Internacional de las Legumbres, la imagen del tradicional caracol que acompaña Ecocultura desde el comienzo lleva un saco de garbanzos que en Zamora además se identifican con Fuentesaúco, la zona de los garbanzos de calidad más conocida desde la antigüedad.

Ecocultura se celebrará los días 14, 15 y 16 de octubre, en el recinto ferial de Zamora IFEZA y cuenta con 114 stands y alrededor 120 expositores, dejando asimismo una lista de espera de más de 20 empresas que no han podido participar por falta de espacio.

La presentación a los medios de comunicación la llevó a cabo esta mañana el diputado de Agricultura, José María Nieto, quien recordó que esta edición además cuenta con el premio a la innovación y divulgación que hace poco más de un mes le concedía a la Diputación de Zamora la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica), precisamente por organizar la Feria Ecocultura durante más de doce años y sus esfuerzos para que participen agricultores y consumidores de medios rurales.

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Respecto a los sectores que participan son los habituales en estas convocatorias: Alimentación y bebidas; cosméticos; hierbas medicinales y aromáticas; bioconstrucción y energías alternativas; ropa y calzado; artesanía; distribución; lácteos y derivados; formación y difusión; conservas vegetales; miel; panadería y repostería; hortícolas; leguminosas; frutas y cereales; carne y embutido; vino y bebidas; aceite; insumos de agricultura y ganadería ecológicas y comercio justo.

Los consumidores de productos ecológicos estarán representados a través de la Coordinadora de asociaciones de consumidores ecológicos de Castilla y León y de la asociación zamorana NATURALIA. Y este año dedicado a las legumbres se cuenta también con la presencia de las IGP del Garbanzo de Fuentesaúco y de la Lenteja de Tierra de Campos así como varias asociaciones de productores. Participa asimismo el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León así como la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).

Presencia de Portugal

Por otra parte contará también con su propio stand el proyecto MICOCYL, dedicado a la puesta en valor y gestión sostenible de los recursos micológicos, a través de la regularización de la recolección de setas, el fomento de la comercialización y la integración de estos recursos en una oferta “micoturística” de calidad.
Así mismo estará presente también el CIALE (Instituto Hispanoluso de Investigaciones Agrarias) y se cuenta también con cuatro expositores portugueses, uno de Francia y otro de Alemania.

En lo que se refiere a la participación de comunidades autónomas, hay representación prácticamente de todas las comunidades, principalmente de Castilla y León, Galicia, Andalucía, Madrid, Cataluña y País Vasco.

Como en años anteriores tendrán lugar encuentros comerciales entre importadores europeos y nacionales y se convoca, como ya es habitual la X edición del Premio Ecocultura al mejor Operador Ecológico de Castilla y León. Este premio está dotado con 2.000€ que se entregarán al ganador el día 14 de octubre después de la inauguración de la feria.

La entrada a la feria es gratuita y se cuenta con acceso también gratis desde la ciudad mediante autobuses cada media hora desde la plaza de La Marina. Este año además de un restaurante en la planta baja, se contará con un camión de comida ecológica, los denominados Food Trucks

Zamora sigue a la cabeza de Castilla y León en número de operadores

La provincia de Zamora sigue siendo la primera de Castilla y León en número de operadores y número de hectáreas certificadas. El total de operadores en Castilla y León es de 669, en Zamora hay 188 operadores seguida por la segunda provincia que es Valladolid con 132. En Castilla y León hay certificadas 28.763,70ha., de las que corresponden a Zamora 9.198,46ha., seguida por la segunda provincia en importancia que es León con 3.850ha.

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