Los alimentos de Castilla y León, de paseo por París

Pilar del Olmo ha estado presente este domingo en el Salón Internacional de la Alimentación de París

Pilar del Olmo esta mañana en París. Fotografía: Europa Press.

Treinta y dos empresas de Castilla y León promocionan los alimentos de la Comunidad en el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL), la mayor feria mundial del sector que se celebrará hasta el próximo jueves en París.

Según han explicado fuentes de la Junta, la participación de Castilla y León en este foro, que en esta edición congrega a 7.000 expositores de 104 países, se enmarca en el IV Plan de Internacionalización Empresarial y tiene como objetivo abrir nuevos mercados y potenciar las exportaciones del sector agroalimentario, considerado estratégico.

Por este motivo, la consejera de Economía y Hacienda, Pilar del Olmo, ha visitado este domingo SIAL para conocer de primera mano la promoción de estas 32 empresas autonómicas, de las que la mitad acuden al certamen con el apoyo de la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial (ADE) y se ubican bajo la Marca España en el pabellón coordinado por la entidad pública ICEX.

Según han explicado las mismas fuentes, uno de los atractivos de la feria es ‘SIAL Innovation’, una plataforma comercial para exhibir elaborados innovadores, un espacio frecuentado por dos de cada tres visitantes y por la prensa especializada. El evento ofrece conferencias, encuentros y debates sobre nutrición, desarrollo sostenible, comercio justo, salud y bienestar.

“La elección de esta misión por la Junta obedece al objetivo de impulsar la promoción internacional y abrir mercado a la industria agroalimentaria, al tratarse de una actividad estratégica para la economía castellanaleonesa”, han precisado las mismas fuentes.

Según los datos aportados desde la Consejería de Economía y Hacienda, el valor de las ventas al exterior de este sector alcanzó los 1.001 millones de euros entre enero y julio, con un incremento del 0,5 por ciento con respecto al mismo periodo de 2015. Esta cifra representa más del 9,5 por ciento del total de las exportaciones realizadas desde la Comunidad en los siete primeros meses, “una cuota que la Comunidad pretende incrementar”.

Por ello, la agroalimentación figura en el primero de los cinco bloques de actividad identificados como prioritarios en el IV Plan de Internacionalización Empresarial, al considerar que su cifra de negocio exterior presenta un “amplio margen de crecimiento”, en mayor consonancia con su aportación al Valor Añadido Bruto (VAB) industrial, que supera el 20 por ciento.

Para la Junta, el hecho de que el Salón Internacional de la Alimentación se celebre en París y que el país anfitrión sea el más representativo por número de expositores constituye un “aliciente más” para las empresas de Castilla y León, “puesto que Francia sigue siendo el principal socio comercial”. Se trata, además, de uno de los destinos objetivo definidos en el plan que orienta la política de internacionalización empresarial de la Junta hasta 2020.

En concreto, las exportaciones a este mercado alcanzaron los 2.652 millones hasta julio, la cuarta parte de la cuota total. Después de la automoción y el químico, la industria agroalimentaria es el tercer sector autonómico que más vende a nuestros vecinos franceses: 149 millones en los siete primeros meses del año.

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